莲藕骨头汤

by 捷赛_林志鹏 335 收藏 22275 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.2%
蛋白质
5.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
初中水平

采用腔骨和莲藕这两种食材来煲制汤品,是很适宜的。成品汤汁香浓,色泽清丽。开锅后,以均匀的微火来煨制。无论火候和用时都是恰到好处的,在烹制的过程中,将原料中的精华完全煲出,溶于汤中。如此煲制出的的汤品,无论营养和滋味都更上一层楼。 查看更多汤类菜谱请微信搜索公众号:捷赛厨房 gemside-recipes ,回复“汤”即可获取!

展开
主料2人份
辅料
1段
3片
5克
水量1800毫升
展开全部辅料
步骤1 莲藕骨头汤的做法大全

腔骨洗净,用沸水氽烫

步骤2 莲藕骨头汤的做法图解

莲藕洗净去皮,切块

步骤3

锅内放入葱、姜和水

步骤4

再放入处理好的主料;

步骤5

盖上锅盖,按下【靓汤•大骨汤】键,启动自动烹饪程序;

步骤6 莲藕骨头汤的家常做法

待烹饪结束时,加盐盛入碗中即可。

成品图
烹饪技巧

使用排骨。口味更佳
出锅时加盐,否则汤水暗淡无光
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