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凉拌海带丝

by 食尚煮易　3345 收藏　22721 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5.2%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

凉拌海带丝，很受欢迎的餐前小菜，开胃、低脂~做法简单快速，喜欢的朋友做起来吧！

展开
主料3人份
海带丝200克
小米椒2个
蒜2个
辅料
米醋3汤匙
酱油2汤匙
香油1汤匙
盐1汤匙
展开全部辅料
步骤1 凉拌海带丝的做法大全

备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋

步骤2 凉拌海带丝的做法图解

小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎

步骤3 凉拌海带丝的家常做法

烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右

步骤4 凉拌海带丝的简单做法

煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面

步骤5 凉拌海带丝怎么吃

捞起，用凉水冲洗一遍，沥干水

步骤6 凉拌海带丝怎么做

放入大碗中，加上小米椒、蒜蓉

步骤7 凉拌海带丝怎么炒

倒入酱油

步骤8 凉拌海带丝怎么煮

调入香油或橄榄油

步骤9 凉拌海带丝怎么炖

最后倒入米醋，用筷子搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

食尚小贴士：海带丝买回用清水浸泡片刻再焯水，锅里的水中可以加少柠檬片或姜片，帮助去除海带的腥味。小米椒辣得很，不能吃辣的一个已经足够，加上两个实在辣的够呛，食尚一边吃一边喝凉水哈，非常辣！海带丝一定要焯熟，口感软绵一点，好吃

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