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空心菜煎蛋

by 心随彧动　2976 收藏　10890 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

9%

蛋白质

18.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煎

家常味

<5分钟

较低热量

初中水平

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，蛋白质含量也特别高，和鸡蛋是特别好的搭配，能起到护眼和预防衰老的作用。下面把详细的做法分享给大家，喜欢这道菜的小伙伴们赶紧试试吧！

展开

主料4人份

辅料

花生油50克

盐2克

生抽15克

展开全部辅料

步骤1

空心菜煎蛋的做法大全

食材准备

步骤2

空心菜煎蛋的做法图解

先把空心菜梗洗净甩干水份，切成小圈圈。这一大把空心菜梗有点多，大家第一次做这道菜可以少放点

步骤3

空心菜煎蛋的家常做法

把鸡蛋磕入一个大碗中打散

步骤4

空心菜煎蛋的简单做法

放入空心菜梗和盐搅打均匀

步骤5

空心菜煎蛋怎么吃

起油锅烧热后，倒入空心菜梗蛋液煎熟，再淋入生抽拌匀，即可出锅享用。要想煎成蛋饼就得减掉一大半的空心菜梗

成品图

烹饪技巧

这道简单营养又好吃的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见

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其他做法

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