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金昌鱼
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
13.9%
蛋白质
17.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试
无
展开
主料
3人份
金昌鱼
1 条
辅料
盐
3克
食用油
5毫升
姜丝
适量
葱丝
适量
生抽
10克
展开全部辅料
步骤1
1、准备金昌鱼1条,双面打花刀,撒上盐3g抹匀;
步骤2
2、隔水入锅,放入蒸鱼豉油3g,大火蒸12分钟;
步骤3
3、起锅放入油5ml,加热,鱼身放上姜丝、葱丝,生抽10g;
步骤4
4、淋上热油
步骤5
5、出锅即可食用
成品图
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