步骤1
姜适量切末，香菜适量切段，香葱适量切末，西红柿1个切丁
步骤2
面粉一边滴水，一边搅拌成絮物
步骤3
起锅烧食用油5ml，倒入香葱蒜末适量翻炒爆香
步骤4
锅中放入西红柿丁，生抽5g，水1l翻炒均匀
步骤5
鸡蛋打散，倒入锅中
步骤6
倒盐3g，料酒3g，香菜段搅拌均匀即可食用
成品图
烹饪技巧
无
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