粽子本身吃起来比较腻人，而且也不太容易消化，搭配辣椒一起吃正好可以解腻还能促进消化。
将粽子取出来后将粽子叶去除，切成滚刀块装入盘中备用
辣椒洗净去籽切块
锅内热油，放入粽子进去煎至微微发黄
把煎好的粽子拨一边，放入切好蒜先爆香一下再放入辣椒进去炒
将辣椒和粽子一起翻炒，加入适量盐炒均匀
