蒸盐橙有止咳的功效，对于初期的风寒感冒，有一定食疗效果。加上感冒咳嗽食欲下降，一个鲜艳圆润的大橙子配上酸甜适口又带点咸香的味道，相信更多小朋友比起吃药更容易接受这个"蒸盐橙"吧！
水中加盐，搅匀将橙子放入水中浸泡15分钟
取出后，将橙子横切一刀，上面小，下面大
放入碗中，撒上盐
用筷子在橙子上戳小孔，便于盐更好地渗入，盖上橙子盖大火蒸15分钟
蒸完之后用勺子取出果肉
用勺子将果肉捣碎，并去掉果肉中的内果皮
将果肉放回橙皮内，倒入橙汁
蒸盐橙就完成了！
橙子要用盐水浸泡一下，可以起到消毒的作用，使橙皮也可以食用
撒盐的时候一定要用筷子在橙子中间戳几下，这样可以使盐更好的渗入
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