前两天刚发完一篇凤梨相关的饼干，今天接着又发一篇凤梨馅相关的面食。馅料这东西，开了封就要尽快消灭完，如果不及时处理掉，又将是造成不必要的浪费。为了尽快消灭掉，也应对小朋友的口味做了一款馅饼。今天这款馅饼和往日不同，面皮中除了面粉和酵母外，还增加了少许玉米渣，吃起来是松软又香甜。
面粉、玉米渣、酵母粉、温水混合和成面团，饧15分钟左右
饧好的面团分成若干个小面团，擀成面皮
将准备好的凤梨馅（又叫菠萝酱）放到面皮上，包成包子形状，再轻轻压平
开启电饼铛，上下火，压2~3分钟
翻面再压2分钟，即完成整个制作过程
