很营养的一道菜,适合宝宝胃口、
材料备好。我还加了一段红萝卜
切丝,加入配料(料酒,盐,淀粉,姜蒜,生抽)拌匀,腌制10分钟
萝卜切丝。拿出腌制好的鸡丝待用
甜玉米下锅煮开,闷两分钟捞出备用
热锅凉油,下入鸡丝。小火,不要急于翻炒,等淀粉均匀裹住鸡丝,再炒开
鸡丝变色,炒散后放入胡萝卜丝,炒匀
加入玉米粒拌匀
倒入少量水,煮至收汁,再倒入蒜泥葱花即可
鸡肉放冷冻以后拿出稍微放置再切得话 会切得很均匀很好看的,