昨天中午在家,自己想吃辣 找了半天没什么炒的,看到有吃火锅的芋头粉就来炒个花菜吃
锅里倒入水烧开
花菜切好
芋头粉皮提前泡开
花菜放水里煮一会
锅里加入油加入葱然后把过完水的花菜放水里炒
大火翻炒一会
然后加入芋头粉皮
快速炒匀
炒匀加入一勺子豆瓣酱
加入盐不炒一会然后加入水炖几分钟
炖至放味加入鸡精炒匀
炒好装盘
粉皮提前泡好的,所以炒的时候比较容易炒熟