这个菜做法非常简单,虾是很多人的热爱。我也是狂爱吃不止,这样白水煮的虽然不够过瘾,但是营养都锁住了的。非常的鲜美。相信没有几个人能抵挡的住它的美味。
基围虾洗净,沙茶酱一瓶
把虾抽出虾肠
坐锅烧水至开放姜片,然后加入处理好的基围虾
大火煮1分钟捞出放凉白开,(我放的是矿泉水)
葱蒜切好
加入生抽,辣椒油,最后加半勺沙茶酱。蘸料就做好了
开吃吧
蘸料试试
虾一般变色后就可以起锅了。这样的虾肉质比较嫩