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盐烤大闸蟹的做法

盐烤大闸蟹

by 格蓝蓝

最普通的吃法就是清蒸大闸蟹,你有么有吃过盐烤大闸蟹?告诉你,比清蒸大闸蟹好吃100倍~连壳都那么有味道。做法炒鸡简单,也不需要调料汁,直接吃起来很美味。

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盐烤大闸蟹营养建议

盐烤大闸蟹的食材2人份

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盐烤大闸蟹的做法

1 盐烤大闸蟹菜谱图解

话说这次的大闸蟹真的很好啊,个儿忒大,每个都有黄

2 盐烤大闸蟹菜谱图解

剪掉身份证,把大闸蟹洗干净

3 盐烤大闸蟹菜谱图解

放到锡纸上

4 盐烤大闸蟹菜谱图解

撒上盐,粗盐最好了

5 盐烤大闸蟹菜谱图解

用锡纸将大闸蟹包裹起来

成品图

盐烤大闸蟹的烹饪技巧

为什么清蒸只需要十几分钟,盐烤需要50分钟呢?会不会烤的太干呢?答:不会哒!螃蟹被锡纸覆盖,能有效的锁住水分,记得锡纸揭开之后再烤五分钟就好,烤的时间久了真的会干哟

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