食谱做好了，有段时间了，懒的都没有修图，这个看到有需要带壳的食谱赶紧整理出来啦
将蟹用刷子刷干净，这一步我没解开捆蟹的绳，要不然要爬动
把洗过的蟹擦干待用
锅加热，倒入粗盐
翻炒一下，将盐炒热
埋入蟹，用盐盖过蟹体
然后盖上锅盖闷5分钟
取出蟹，将盐炒一下，再将蟹翻个面埋入再盖上盖等待5分钟
如果蟹比较大建议闷20分钟左右 这期间如果盐凉了需再加热
注：热食最佳
