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香蕉牛奶厚蛋烧的做法

香蕉牛奶厚蛋烧

by 努努系努努

厚蛋烧的夹心版，香蕉和牛奶的搭配让厚蛋烧更有层次。

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香蕉牛奶厚蛋烧营养建议

香蕉牛奶厚蛋烧的食材2人份

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香蕉牛奶厚蛋烧的做法

1 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

准备鸡蛋、香蕉和白砂糖

2 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

打入鸡蛋，放入白砂糖搅拌

3 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

香蕉压成泥备用

4 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

将蛋液分出1/3

5 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

放入一勺香蕉泥，2勺牛奶搅拌

6 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

厚蛋烧锅刷上少许油，第一层煎香蕉夹心，煎至慢慢定型时推到一边，倒入第二层纯蛋液

7 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

第二层凝固时，从右至左将蛋饼卷起来，再重复一层

8 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

轻轻按压定型

9 香蕉牛奶厚蛋烧菜谱图解

压成方形即可

成品图

香蕉牛奶厚蛋烧的烹饪技巧

四边用铲轻轻按压，小火煎，很快成型

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