市场买菜看到有这种很小个的海鱼卖，我女儿喜欢吃煎的香香的，然后加一点烧烤料，说很像外面烧烤的味道，就买一点回来做给她吃，很香的。
小海鱼买回来冲洗干净
在鱼身上均匀地撒入一勺盐
锅中加入一些底油，然后把小鱼倒入锅中摊平
慢慢小火煎至鱼肉变白
在鱼肉上层撒入适量姜丝蒜米
鱼一面煎金黄后翻面，煎至两面金黄
在锅内均匀的撒一层烧烤料，翻拌均匀
出锅后上层撒适量葱花即可
这种小鱼不用宰杀，在水龙头上冲洗干净就可以了。如果不喜欢烧烤料的味道，可以换成其他的椒盐粉或者胡椒粉
