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香煎蛋花鳕鱼的做法

香煎蛋花鳕鱼

by 了不起的苏苏

鳕鱼和鸡蛋的故事

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香煎蛋花鳕鱼营养建议

香煎蛋花鳕鱼的食材2人份

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香煎蛋花鳕鱼的做法

1 香煎蛋花鳕鱼菜谱图解

放入葱姜、料酒、精盐腌制30分钟

2 香煎蛋花鳕鱼菜谱图解

将银鳕鱼两面均匀沾上生粉

3 香煎蛋花鳕鱼菜谱图解

继续均匀包裹鸡蛋清

4 香煎蛋花鳕鱼菜谱图解

在平底锅内加入适量橄榄油，小火热锅3分钟，不要让油温太高！直接放入鳕鱼片

5 香煎蛋花鳕鱼菜谱图解

将鱼片两面翻煎至金黄，翻煎过程用木铲，保持鱼味鲜香

6 香煎蛋花鳕鱼菜谱图解

煎至两面金黄后盖上锅盖，焖锅5分钟，使鱼肉外焦里嫩！

7 香煎蛋花鳕鱼菜谱图解

自家食用，不讲究拼盘，口感好才是王道，爱吃鱼的你不妨试试这款健康烹饪！

成品图

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