今天下午在家突然感觉很饿,可是家里已经没有点心了,只好自己动手,丰衣足食了,简简单单,香香脆脆,虽然是油炸食物,不过比在外面买的健康多了
面粉,芝麻,白砂糖和鸡蛋一起放入大碗中
和成面团,一开始先不要加水,如果鸡蛋液不足以和成面团再加
案板抹油,将面团擀成薄片,什么形状不重要
用刀切成小片,可以切成任意形状,也可以用模具
锅中倒入适量油加热
至油七成热下去面片,七成热的油就是当把筷子插入油锅后,筷子周围有小碎泡,等到焦叶金黄就可以取出沥油开动啦