魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，吃法也多种多样， 炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢, 我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。 天气越来越热， 做菜吃饭就进入到懒人模式， 这菜只需简单两步，首先将魔芋焯煮熟放入碗中，就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房，少油更简单更健康的做法，亦菜亦饭可以晚餐替代主食吃，保证你吃了还会瘦， 是种很健康的减肥方式，你可以试试哟。
准备好材料
魔芋、香菜等都切成小块
烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐
魔芋煮好后放入碗中， 加入少许盐
加入味极鲜、辣椒油和香醋
加入1勺糖
放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中
端上桌了
焯煮魔芋时加入少许盐； 2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜
