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酥白肉
by 阿杜教做菜
炸
甜味
<15分钟
初级入门
一道经典的老菜
展开
酥白肉营养建议
含糖量
8.61
克
高血糖
尽量不吃
高血脂
尽量不吃
高血压
尽量不吃
减肥
尽量不吃
儿童
控制少吃
酥白肉的食材
2人份
猪肉(肥)
500
白糖
适量
米醋
适量
色拉油
适量
面粉
适量
玉米粉
适量
土豆粉
适量
泡打粉
适量
鸡蛋清
适量
豆油
适量
水
适量
展开
酥白肉的做法
1
肥肉切片
2
玉米粉.面粉.土豆粉.鸡蛋清.豆油.水.搅匀酸奶状
3
加肥肉拌匀
4
油温4成热下锅炸
5
炸脆捞起
6
水.糖.米醋熬成香油色
7
下入肉翻匀即可
成品图
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