准备食才
.茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.（别切断了）
放入微波炉，中高火3分钟.
大蒜切碎，姜切碎，放半调羹剁椒，放入蒜香烤酱.
放些盐，鸡精，油，温水调匀.
把茄子放入烤箱.180度，烤12分钟
把调料放入茄子，入烤箱再烤15分钟
放些葱，熟芝麻
装盘即可.
