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寿喜锅
by 菜菜美食日记
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
寿喜锅
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寿喜锅营养建议
含糖量
1.4
克
高血糖
建议多吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
控制少吃
儿童
建议多吃
寿喜锅的食材
2人份
肥牛
300克
味霖
适量
黄油
50克
豆腐
100克
洋葱
50克
鸡蛋
1个
料酒
15克
生抽
20克
糖
10克
金针菇
50克
蘑菇
适量
白菇
适量
葱段
适量
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寿喜锅的做法
1
锅底放入黄油 炒至融化 倒入洋葱煸香
2
倒入焯过水的肥牛 炒至变色 倒入味霖 料酒 生抽 糖
3
倒入清水
4
码上煎好的豆腐 金针菇 蘑菇 白菇 葱段
5
煮沸后打入鸡蛋 完成
成品图
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