三文鱼蒸饺，花样饺子。
将面粉加食盐8克，加一个鸡蛋，都是为了增加饺子皮的筋道，加水揉成面团
面团饧发2小时
将猪肉，三文鱼剁碎，白菜，泡发后黑木耳切成小块，粉丝切成小节，加入酱油，姜粒，少量油调合均匀，包饺子前加入葱花
将饧发好的面团，揪成小剂子，压成小圆面片
擀成均匀大小的饺子面片，用手捏形成
冷水上锅，用中大火蒸，因为面比较干，蒸架上可以不用涂油，也不会粘底
蒸20分钟即可
