可能是最长的春节吧 过年少不了胡吃海喝，节后食欲不振 就简单吃点 三丝炒米粉~ （第一次发布自己的教程，希望大家喜欢）
米粉先泡上水 我这里用的是温水泡开米粉，注意米粉泡软就好，切记别把米粉煮太烂了 煮太软了炒的时候容易断
准备好材料: 小葱一把、鸡蛋2个、胡萝卜适量、洋葱半个、午餐肉或者火腿， 我这边用的是潮汕的肉卷 喜欢吃辣的可以配一点辣椒或者小米辣
胡萝卜、洋葱切丝
鸡蛋摊平乘出切丝 我切的比较大块，吃的比较爽，哈哈哈
肉卷切丝下锅炒香后乘出
胡萝卜下锅炒至断生，再下洋葱 （下面的步骤没有拍） 放盐、酱油、耗油、胡椒粉 最后放米粉翻炒均匀即可。
第一次发布食谱希望大家喜欢
