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全麦果仁华夫饼(酵母版)的做法

全麦果仁华夫饼(酵母版)

by 刘大花266

华夫饼是非常适合做早餐和下午茶的点心,而且食材可以多变,做法也可以多样。我今天做的是酵母版的华夫饼,味道好颜值高,营养丰富!

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全麦果仁华夫饼(酵母版)营养建议

全麦果仁华夫饼(酵母版)的食材2人份

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全麦果仁华夫饼(酵母版)的做法

1 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

所有材料除果仁外,都放到厨师机里低档揉至混合

2 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

基本揉成团加入果仁再揉至果仁融合即可

3 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

整理成团然后发酵至原来的两倍大

4 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

发酵好后取出排气分成适合自己机器大小的面团

5 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

可以包入喜欢的馅料包好滚圆,也可以什么都不放。整形后盖上保鲜膜再醒发30分钟

6 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

放在预热好的华夫饼机器上

7 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

盖上盖子,烘烤两分钟左右取出翻面,然后再烤一分钟

8 全麦果仁华夫饼(酵母版)菜谱图解

盛出装盘,趁热食用外焦里嫩!吃草莓夹心巧克力,上淘宝搜索店铺“酥小莓品牌店

成品图

全麦果仁华夫饼(酵母版)的烹饪技巧

发酵的时间根据自己的发酵温度湿度调整
烘烤的时候翻面可以更均匀

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