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清蒸螃蟹的做法

清蒸螃蟹

by 花鱼儿

蒸
家常味
<10分钟
初中水平

阿拉宁波是浙江的沿海城市，靠近象山港和舟山港。海产品非常丰富，这种小螃蟹叫做小娘蟹，大的叫做梭子蟹。

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清蒸螃蟹营养建议

含糖量 1.89克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

清蒸螃蟹的食材2人份

大闸蟹275克
姜末5克
生抽2汤勺
香醋1汤勺
白糖1/2汤勺

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清蒸螃蟹的做法

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清蒸螃蟹菜谱图解

食材：小娘蟹（已清洗）、姜末

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清蒸螃蟹菜谱图解

在姜末中加2汤勺生抽

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清蒸螃蟹菜谱图解

在姜末中加2汤勺生抽

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清蒸螃蟹菜谱图解

加0.5汤勺白糖

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清蒸螃蟹菜谱图解

调匀成蘸汁

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清蒸螃蟹菜谱图解

接着，将已清洗好的小娘蟹下入蒸锅中

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清蒸螃蟹菜谱图解

然后，盖上盖蒸上7——8分钟，即可

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清蒸螃蟹菜谱图解

开盖取出

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清蒸螃蟹菜谱图解

装入盘中，就可以美美地享用喽

成品图

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