芋圆味道有香芋、红心红薯、紫薯~我每次是做很多放冰箱冷冻,可以放挺久的,想吃的时候煮一些非常方便~
把芋圆先准备好
锅里水水烧开(一定要烧开喔)
倒入芋圆煮至都浮起来就可以了
芋圆捞出放冰水里降温
然后开始煮西米,我买的是这种小西米,很容易煮熟,这个也是要水烧开才能下西米喔~
转小火继续煮,让他一直这样沸腾状态
煮到看到西米里面还有点小白心就可以关火了,盖上锅盖闷20分钟
这是闷好的,西米里的白心没有了,这样就可以了,捞出来过冰水待用
最后把材料都组合起来,蜜豆是买的,龟苓膏是提前做好的,加入椰浆、牛奶、蜂蜜,调到自己喜欢的口味就可以了~
下次分享龟苓膏的做法