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芡实红豆鸡汤的做法

芡实红豆鸡汤

by 牛妈厨房

这是给上初中的大儿子准备的营养汤,这小子现在一日三餐都是在学校里吃,这几个月下来真是瘦小了许多,像个小老头一样。虽然平时气我,但看着他这样子也是心疼的呢,现在就计划每周二汤,让他好好调养调养。

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芡实红豆鸡汤的食材2人份

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芡实红豆鸡汤的做法

1 芡实红豆鸡汤菜谱图解

备好鸡腿一只,芡实半小把,红豆半小把。(都是很随心用手抓一下)

2 芡实红豆鸡汤菜谱图解

锅里加水,将鸡腿先下锅焯洗一下备用

3 芡实红豆鸡汤菜谱图解

芡实及红豆要提前半小时泡洗备用

4 芡实红豆鸡汤菜谱图解

将处理好的所有食材入炖盅里

5 芡实红豆鸡汤菜谱图解

然后加入清水,至八公满

6 芡实红豆鸡汤菜谱图解

选择营养炖汤模式进行炖制

7 芡实红豆鸡汤菜谱图解

炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以

8 芡实红豆鸡汤菜谱图解

这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦

成品图

芡实红豆鸡汤的烹饪技巧

以上是一人份的汤,要是整只的话就要加大辅料的用量

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