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千层糕的做法

千层糕

by 美食小编

蒸
咸鲜味
<10分钟
新手尝试

无

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千层糕营养建议

含糖量 35.42克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

千层糕的食材2人份

面粉100克
酵母粉2克
清水50毫升
盐2克

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千层糕的做法

1

千层糕菜谱图解

准备好食材

2

千层糕菜谱图解

酵母粉2g，30℃清水50ml，静置5分钟，面粉100g，盐2g，搅拌成絮状

3

千层糕菜谱图解

揉成面团，发酵两小时

4

千层糕菜谱图解

撒面粉适量，抓匀，撒面粉适量，揉至面团光滑

5

千层糕菜谱图解

擀成薄皮，刷油，盐1g撒匀，对折

6

千层糕菜谱图解

刷油，撒盐，折出造型

7

千层糕菜谱图解

隔水，大火蒸30分钟

成品图

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