把内桶提出来,把转刀安装好,依次倒入,牛奶,鸡蛋用筷子拌匀,倒入油,左边角上倒入糖,右边角上倒上盐,再倒上面粉,在面粉上倒上酵母粉,放入面包机
选择甜面包程序颜色浅重量700,就开始和面了,和了大概20分钟,我怕面包机和的筋不到位,就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包
在面包机2:15的时候加入洗好的葡萄干
一次发酵完成后,用面包机包机再和一下面,我是为了省用手杆排气了
切成四个剂在,每个再叠一次被子
卷成卷后从中间切断
摆在抹油的烤盘上,在表面刷上一层蛋液
220度上下火25分钟