随着生活水平的提高,被称为粗粮的玉米面,也可以烹饪出犹如糕点般口感的美食。玉米奶香饼是一道老小皆宜的玉米吃法,关键是做法也不难,早餐好选择!玉米的蛋白质质量不高,搭配上优质蛋白质的来源牛奶,既能增加奶香,还可以很好地提升玉米的蛋白质质量。小饼刚出锅时香甜松软,口感味道都很好,也是小朋友的最爱!
准备好所需食材
将白面粉兑在玉米面粉中
打入鸡蛋
加入牛奶和炼乳搅匀
锅内刷一层油,舀大半勺搅拌好的玉米面倒入锅中
一面煎金黄后,翻另一面,可在翻面时倒入少量水
搭配一杯牛奶,一点水果,美美的早餐出锅啦~
喜欢吃甜的盆友可以多加些炼乳,如果没有炼乳也可以用糖替代~