家里换了烤箱之后还没烤过面包，先来个简单点的试探一下温度，比原来的烤箱温度要高出20度，面包一放进烤箱不到10分钟就上色，结果把面包烤得颜色太深，不过味道是不会变的，一样的松软，就是颜色方面有点深。
将所有材料，黄油除外放进面包桶内，鸡蛋留下10克用作最后刷面
然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油
再揉一个程序出手套膜
然后盖上保鲜膜
发酵至比原来两倍大
取出面团压扁排气
再分成10份滚圆
取一份面团擀成椭圆形
然后由上至下卷起
卷好后，收口向下
烤盘铺上油纸，再把卷好的面包坯放上
然后放温暖处发酵至比原来两倍大
再刷上蛋液
烤箱预热160度，放中层烤20分钟，表面上色即可
烤箱的温度要根据自己家的调节，我原来的烤箱是用180度烤的，现在这个只能用160度，鸡蛋液留10克作最后刷面用
