肉糕里加入了新鲜迷迭香碎，香味好浓郁。肉糕也可以和土豆泥、炒菜、奶油炒饭、三明治一起搭配食用哦~
准备材料。胡萝卜洗净去皮， 芹菜去叶切段，洋葱洗净切块。迷迭香切碎
将面包片撕小块放入搅拌器中
搅拌至有点颗粒
胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜也用搅拌器搅拌至碎颗粒状，倒到纱布袋中，挤掉水份
牛肉末、猪肉末放入搅拌盆里，倒入面包碎、蔬菜碎
沙拉酱、芥末酱、辣椒汁
迷迭香、盐、黑胡椒碎
搅拌均匀
烤盘里用黄油全部抹一下，放入搅拌好的肉糜，整形好
将刷汁（番茄酱 35克 泰式甜辣酱 15克 大藏芥末酱 20克 蜂蜜 15克）放入碗里，混合均匀
烤箱预热200度，蒸烤功能键，20分钟，放入烤盘。烤的过程中，分别每隔3-4分钟将刷汁刷在肉糕表面。20分钟后，再用上管，200度，烤5-10分钟，烤焦表面。（20分钟以后，如果觉得表面已经不需要再上色了，就可以省略上色这步）
烤好，冷却15分钟以后，即可
没有牛排酱，可以不放
如果喜欢更浓郁一些的，可以在肉里在撒一些干的迷迭香碎。但是我个人觉得，这个份量的迷迭香已经很香了，不需要再加入干迷迭香碎
可以搭配土豆泥、炒菜、奶油炒饭、三明治一起食用
一大一小两个烤盘，2人份
