蛋糕派小巧可爱，配着纯牛奶，正适合晚睡你。
先把蛋黄与蛋白分离，分别放在两个无油无水的干净盆里，
蛋黄盆里加入牛奶和玉米油用手动打蛋器打散，
筛入低粉，拌匀，
蛋白中加入糖打发至硬性发泡，即出现小尖钩，
取1/3蛋白加入蛋黄糊里，翻拌均匀，
再将拌好的面糊倒入蛋白中，翻拌均匀，
蛋糕糊装入裱花袋里，剪一个小口，把蛋糕糊挤在不粘烤盘上，大小形状根据自己喜欢，我挤的大约直径是6厘米左右的圆形，
烤箱预热，上下火，中层，170度，烤20分钟左右，
出炉后等凉了再脱模，这时会有一点塌是正常的，
取一片蛋糕片，抹上液体棉花糖
再放上另一片蛋糕片，
一盘蛋糕派就做好了
烤箱温度与时间根据自己的烤箱调整
