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麻油沙姜鸡的做法

麻油沙姜鸡

by 良姜

炒
家常味
<5分钟
新手尝试

麻油沙姜鸡

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麻油沙姜鸡营养建议

含糖量 2.24克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

麻油沙姜鸡的食材2人份

鸡半只
沙姜粉1勺
白糖1勺
料酒2勺
生抽2勺
蚝油2勺
麻油适量
大葱5克
沙姜末3克
蒜5克
开水适量

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麻油沙姜鸡的做法

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麻油沙姜鸡菜谱图解

鸡半只切成小块

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麻油沙姜鸡菜谱图解

加入沙姜粉，白糖，料酒，生抽，蚝油搅匀腌制半小时

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麻油沙姜鸡菜谱图解

麻油加热

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麻油沙姜鸡菜谱图解

加入大葱，沙姜末，蒜爆香

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麻油沙姜鸡菜谱图解

加入腌制好的鸡肉

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麻油沙姜鸡菜谱图解

炒至肉变色收紧

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麻油沙姜鸡菜谱图解

倒入腌鸡肉的酱汁和一小碗开水

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麻油沙姜鸡菜谱图解

中小火焖煮15分钟

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麻油沙姜鸡菜谱图解

试味后，大火收汁

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麻油沙姜鸡菜谱图解

出锅撒上葱段即可

成品图

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