备牛肉，胡萝卜，豆干，酱油，料酒，排骨酱
汤锅加水，将牛肉，豆干及胡萝卜块下锅
加入适量酱油
加入适量料酒
再加入一匙排骨酱
大火煮开后转小火慢煮
煮至汤汁少掉只省下三分之一差不多就可以
尝到了牛肉
尝到了卤豆干
