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辣根三文鱼的做法

辣根三文鱼

by 暮色影子

年前买的新鲜的三文鱼。东北这边难得有新鲜的三文鱼，非常喜欢沾着辣根和陈醋吃三文鱼。上次去西餐厅吃一次口感非常好。自家也试下解馋哈。注意鱼要用新鲜的鱼做这个菜。

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辣根三文鱼营养建议

辣根三文鱼的食材2人份

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辣根三文鱼的做法

1 辣根三文鱼菜谱图解

新鲜的三文鱼

2 辣根三文鱼菜谱图解

中间切开分离鱼刺

3 辣根三文鱼菜谱图解

把鱼肉剔下来

4 辣根三文鱼菜谱图解

三文鱼脊背的肉好吃没有肥的

5 辣根三文鱼菜谱图解

切片可个人的喜好来处理

6 辣根三文鱼菜谱图解

切好的鱼片摆盘，如果不是马上吃最好保鲜膜包好，放进冰箱保存，吃的时候加辣根和陈醋味道超级鲜美

成品图

辣根三文鱼的烹饪技巧

1，吃新鲜三文鱼，注意保存

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