喝剩半瓶可乐别浪费,拿来做晚餐,超级简单。
鸡翅割一下,方便入味
加黄酒(去腥),孜然粉,盐,腌制
煎两面金黄
加可乐,加酱油,少量酱油,少量糖提味
等到粘稠就可以起锅了
因为不喜欢用老抽,老抽用来上色的,所以没加老抽没那么光泽。喜欢吃辣的可以一开始加辣椒面腌制