今天我家大美女来家小住了,所以用她爱吃的咖喱牛肉饭为她接风
牛肉切块,凉水下锅焯水,加料酒去腥,开锅后煮3分钟,然后捞出再次清洗干净
锅中倒少许油,放入切好的土豆胡萝卜,煸炒出水汽,盛出备用
锅中再次倒油,油热放入牛肉炒干表面水分,放入葱姜八角炒出香味
加入清水炖20分钟
20分钟后放入土豆胡萝卜,炖至软烂,加少许生抽调色,少许盐调味
调成小火,准备怎么做都好吃的怀石咖喱块
根据个人口味放入咖喱块,小火炖至融化
调成中火翻拌均匀即可
准备一碗米饭,浇上炖好的咖喱牛肉,美即成。天鹏百搭怀石咖喱块,炖肉煮汤拌面都好吃!
咖喱辣度等级以及味道浓淡程度完全根据个人口味添加,天鹏怀石咖喱块有多个口味等级可以选择