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橘子罐头的做法

橘子罐头

by 谁还不是大厨咋滴

别人送的橘子太多了,尝试自制橘子罐头,不加防腐剂,甜甜的超好吃

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橘子罐头营养建议

橘子罐头的食材2人份

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橘子罐头的做法

1 橘子罐头菜谱图解

选5个橘子,随意挑选就行\n

2 橘子罐头菜谱图解

搬出小板凳坐下,橘子剥皮,除掉囊衣上白色的橘丝

3 橘子罐头菜谱图解

挑选一部电视剧或者综艺节目,继续坐在小凳子上除掉囊衣,因为我怕苦所以很有耐心地把每片段橘子两边的囊衣都剥下来了,底部我没有管

4 橘子罐头菜谱图解

把冰糖放入装水的锅内,大火煮至冰糖融化

5 橘子罐头菜谱图解

糖融化的差不多了,把橘子倒入锅内,小火炖5分钟

6 橘子罐头菜谱图解

关火后闷5分钟待橘子汁晾凉一点

7 橘子罐头菜谱图解

装瓶,等待橘子罐头放凉就可以敞开肚皮吃甜如初恋的橘子罐头啦(我是第一天晚上煮的第二天才吃,因为吃热的橘子会有一点点苦,我偷尝了一口的)

成品图

橘子罐头的烹饪技巧

有一些po主制作过程中没有去橘子的囊皮,觉得麻烦,但我建议去掉,因为口感完全不一样,好吃不止一丢丢,真的就是童年里橘子罐头的味道

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