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经典巧克力黄油曲奇的做法

经典巧克力黄油曲奇

by 非儿爱美食

最经典的美式软饼干，软软的，如蛋糕般松软香甜

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经典巧克力黄油曲奇营养建议

经典巧克力黄油曲奇的食材2人份

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经典巧克力黄油曲奇的做法

1 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

黄油室温软化至可以用手戳动的程度，150度预热烤箱

2 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

放入混合好的红糖和白砂糖

3 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀，轻微打发，加入常温鸡蛋搅拌均匀即可

4 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

小苏打用热水化开

5 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

盐加入面糊拌匀，再加入小苏打水用刮刀拌匀

6 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

分三次加入面粉，每次用刮刀混匀后再加下一次

7 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

加入耐高温巧克力豆

8 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

翻拌均匀

9 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上，表面放巧克力豆做装饰

10 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

放入烤箱150度烤13分钟左右

11 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

看到周围一圈发黄就拿出来，晾凉就可以吃了

12 经典巧克力黄油曲奇菜谱图解

外面是酥的，里面却是软的

成品图

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