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鸡蛋蒸肉丸的做法

鸡蛋蒸肉丸

蒸
咸鲜味
新手尝试

鸡蛋蒸肉丸营养建议

含糖量 0.35克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

鸡蛋蒸肉丸的食材2人份

鸡蛋
猪肉馅
食盐适量
料酒适量
水淀粉适量
清汤适量

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鸡蛋蒸肉丸的做法

1

将鸡蛋煮熟，一切为二，蛋黄取出，备用

2

肉馅加盐，料酒，葱姜末搅匀，制成丸子，酿入鸡蛋内，入蒸锅蒸3分钟取出

3

炒锅内倒入少量油，烧热，加香菇末，胡萝卜末，盐，清汤，烧开，再用水淀粉勾芡，淋在肉丸上即成

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