煎猪排，外酥里嫩，好吃又下饭
猪排用刀背两面拍松，撒上适量盐胡椒粉腌制
二个鸡蛋适量橄榄油少许芝士搅拌均匀，腌制好的猪排过鸡蛋液，
猪排两面裹上面包屑
剪锅放少许底油，放入腌好的猪排煎制
煎至两边微焦，外加入黄油增香即可 出锅切块即可食用
