买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发
同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡
这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧!
然后倒入高压锅中,再加入约500g水
盖上锅盖加上高压阀,开火煮大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火
放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢