早餐吃什么，有时候可真是个难题！不想喝牛奶，不想吃饼子。只能翻翻冰箱，看看有没有好吃的。看到了有速冻饺子，那就搭配鸡蛋，来个抱蛋煎饺也是很好吃的。鸡蛋煎过后特别香，饺子也是，想吃的清淡点，可以不用蘸酱，或者还可以挤些沙拉酱，也是别出心裁的味道。如果你的胃不介意，也是可以来点辣椒酱的。
鸡蛋搅拌成蛋液，加一点盐
锅里倒入油，把速冻饺子摆在锅中
小火加热至两面煎黄
将蛋液倒入
盖个锅盖，小火慢煎至表面凝固，撒上小葱和黑芝麻
蛋液里加点盐，整体就有味道了
如果怕表面不熟，可以翻过来再煎下
