这道菜操作非常简单,锅内倒入解冻后的鸭头,加入料包翻炒几下就可以很快出锅了,肉质软烂,鸭头酱香浓郁。还可以一锅两吃,做成火锅鸭头。简易快捷, 仅需十分钟轻松搞定 。
准备材料
把酱香鸭头放入冷藏室解冻。拿出鸭头和料包备用
洋葱切丝
姜切丝
蒜切片
香葱切丝
准备辣椒和麻椒
炒锅凉油加入麻椒和辣椒小火炒出香味
倒入一半的洋葱丝、姜丝、蒜片和一半的香葱丝炒出香味
倒入酱香鸭头、干锅香酱
加入少许水,翻炒几分钟,热透就可以了
最后加入剩下的洋葱丝和香葱丝即可出锅
随来的还配备了火锅香酱,加入一些水来制作火锅最棒了,一袋两吃也是不错选择