今天广东遇上冷空气，气温突然就下降，街道上的行人都纷纷穿了上大衣，这种天气适合一家人围在一起吃火锅，打算中午和晚上都吃火锅，我特意买了很多材料。
连藕洗干净去皮切片
杂丸，肠，豆腐，饺清洗后放一起
紫薯去皮切段
白萝卜去皮切片
土豆去皮切片，玉米切段，香菇清洗干净
白菜，菠菜，西洋菜清洗干净
鸡翅洗干净切块
热锅淋油将姜爆香
加入鸡翅炒至金黄
加入适量清水
选择家乐牌老母鸡味浓汤宝
将两个家乐牌老母鸡味浓汤宝宝倒入鸡汤中
将老母鸡味浓汤宝煮融后，将汤和鸡平均倒入鸳鸯火锅里
其中一面锅加入四川麻辣火锅料
想吃什么就放什么到鸳鸯锅里煮
最后用蒜蓉，生油，色拉油，芹菜和葱粒做醮料
材料可以自由搭配
放了3个老母鸡味浓汤宝做汤底很浓，不需要加任何东西
不喜欢吃辣的可以不做鸳鸯锅
