经典的粤式家常菜【火腿酱洋葱炒牛肉】，滑嫩的牛肉遇上鲜辣惹味的金字火腿大师酱，在家也能吃到粤菜餐厅招牌菜了～
牛肉切片，鸡蛋1个、水2勺、料酒1/2勺、生抽1/2勺、生粉1勺腌15分钟
加少许油，再腌5分钟
洋葱切丝、葱切段
锅中少油，下牛肉炒至变色。（盛出来）
油温5成热，姜丝、洋葱炒香
加2勺金字火腿XO酱
下牛肉、葱段快炒
