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红烧肉烧鹌鹑蛋
by 舌尖上的肌肉
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
红烧肉烧鹌鹑蛋
展开
红烧肉烧鹌鹑蛋营养建议
含糖量
1.05
克
高血糖
控制少吃
高血脂
控制少吃
高血压
控制少吃
减肥
控制少吃
儿童
控制少吃
红烧肉烧鹌鹑蛋的食材
2人份
五花肉
适量
鹌鹑蛋
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
展开
红烧肉烧鹌鹑蛋的做法
1
五花肉洗净切块
2
冷水入锅倒入葱料酒焯水
3
锅内热油炒香五花肉倒入葱姜
4
倒入准备好的香料煸香
5
调入老抽蚝油生抽
6
加水倒入盐鸡精白糖调味加入冰糖上色
7
倒入鹌鹑蛋煮开小火收汁即可
成品图
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