酸甜肉片,其色泽艳丽,酸甜可口,寓意红红火火,祝愿大家在新的一年里家庭幸福,生活红红火火!
里脊肉切片,放入碗中,打入鸡蛋用手抓匀
加入面粉用手抓匀备用
锅中加入多一些的油,大火烧至8分热时,下入肉片中火炸至呈金黄色捞出
复炸一遍,肉会更加酥脆
炸好之后捞出
锅中加入少许油,大火烧热,下入细砂糖和番茄酱中火翻炒至糖融化
加入白醋炒匀
倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可关火
出锅装盘,上桌快快享用吧
酸甜可口