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韩国大酱汤的做法

韩国大酱汤

by βζμε

给麻麻做了韩国拌饭，当然要配上香浓的大酱汤啦

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韩国大酱汤营养建议

韩国大酱汤的食材2人份

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韩国大酱汤的做法

1 韩国大酱汤菜谱图解

洗干净西葫芦，大葱

2 韩国大酱汤菜谱图解

泡发香菇

3 韩国大酱汤菜谱图解

五花肉洗净，切片

4 韩国大酱汤菜谱图解

放入半勺盐和一勺淀粉抓匀

5 韩国大酱汤菜谱图解

大葱切段

6 韩国大酱汤菜谱图解

大蒜拍碎

7 韩国大酱汤菜谱图解

卤豆腐切块

8 韩国大酱汤菜谱图解

起锅倒入高汤，放入香菇与大蒜煮开

9 韩国大酱汤菜谱图解

放入大葱煮5min

10 韩国大酱汤菜谱图解

倒入整包大酱煮开

11 韩国大酱汤菜谱图解

放入五花肉煮一会后关小火炖6min

12 韩国大酱汤菜谱图解

倒入豆芽与西葫芦煮2min

13 韩国大酱汤菜谱图解

最后放入卤豆腐煮1min关火

成品图

韩国大酱汤的烹饪技巧

重口味可在出锅后撒上一点胡椒粉或辣椒酱

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